Health Tips : शरीर को सही तरीके से काम करने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है। यह न केवल मांसपेशियों को मजबूत बनाता है, बल्कि इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करता है।
अगर शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाए, तो कमजोरी, बाल झड़ना, थकान और मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में रोज़ाना की डाइट में ऐसे फूड्स को शामिल करना ज़रूरी है, जो भरपूर मात्रा में प्रोटीन देते हों।
न्यूट्रिशनिस्ट के मुताबिक ये फूड्स करेंगे प्रोटीन की कमी दूर
मूंग दाल – प्रोटीन का सस्ता और बेहतरीन स्रोत
अगर आप वेजिटेरियन हैं और प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं, तो मूंग दाल आपके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है और यह पचने में भी आसान होती है।
इसे आप दाल के रूप में, चीला बनाकर या स्प्राउट्स के रूप में खा सकते हैं। यह न सिर्फ आपकी एनर्जी लेवल को बढ़ाएगी, बल्कि वजन को भी कंट्रोल रखने में मदद करेगी।
पनीर – वेजिटेरियन लोगों के लिए बेस्ट प्रोटीन सोर्स
पनीर प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और मांसपेशियों के विकास में मदद करता है। रोज़ाना 100 ग्राम पनीर खाने से आपको अच्छी मात्रा में प्रोटीन मिल सकता है।
इसे आप सब्ज़ी, पराठे, सलाद या स्नैक के रूप में खा सकते हैं। अगर आप मसल्स गेन करना चाहते हैं, तो पनीर को अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें।
अंडे – नॉनवेजिटेरियन लोगों के लिए परफेक्ट प्रोटीन फूड
अगर आप नॉनवेजिटेरियन हैं, तो अंडे आपके लिए एक परफेक्ट प्रोटीन फूड हो सकते हैं। एक अंडे में करीब 6 ग्राम प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ ब्रेन फंक्शन को भी बेहतर बनाता है।
अंडे को उबालकर, ऑमलेट बनाकर या भुर्जी के रूप में खाया जा सकता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करने और वेट लॉस में भी मदद करता है।
कैसे बढ़ाएं डाइट में प्रोटीन की मात्रा?
- हर मील में प्रोटीन से भरपूर फूड्स शामिल करें।
- ब्रेकफास्ट में प्रोटीन शेक या अंडे को एड करें।
- स्नैक्स में भुना हुआ चना, पनीर या दही लें।
- रात के खाने में हल्की लेकिन प्रोटीन युक्त चीज़ें खाएं।
निष्कर्ष
प्रोटीन शरीर के लिए बेहद ज़रूरी है, और इसकी कमी से कई हेल्थ प्रॉब्लम्स हो सकती हैं। न्यूट्रिशनिस्ट के मुताबिक, मूंग दाल, पनीर और अंडे जैसे फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके आप इस कमी को आसानी से पूरा कर सकते हैं।
हेल्दी रहने के लिए बैलेंस डाइट फॉलो करें और फिट रहें।
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