कालीमिर्च और अलसी: सर्दी-जुकाम से राहत के लिए बेहतरीन घरेलू उपाय

स्वास्थ्य के लिए कालीमिर्च के लाभ

स्वास्थ्य समाचार (हेल्थ कार्नर): कालीमिर्च का सेवन न केवल आपके स्वास्थ्य को बनाए रखता है, बल्कि यह खांसी और जुकाम जैसी बीमारियों से भी बचाता है। इसके फायदों के बारे में जानें। आधा चम्मच कालीमिर्च पाउडर और एक चम्मच मिश्री को मिलाकर एक कप गुनगुने दूध के साथ दिन में तीन बार लेने से सर्दी-जुकाम में राहत मिलती है। सोने से पहले 3-4 कालीमिर्च चबाकर गुनगुना दूध पीने से जुकाम में आराम मिलता है।

छह ग्राम कालीमिर्च को पीसकर 30 ग्राम गुड़ या शक्कर और दही के साथ मिलाकर सुबह-शाम पांच दिनों तक लेने से जुकाम में सुधार होता है। कालीमिर्च और बताशे को पानी में उबालकर पीने से जुकाम ठीक होता है और मानसिक थकान भी कम होती है। इसके अलावा, कालीमिर्च को पीसकर शहद में मिलाकर चाटने से खांसी-जुकाम में राहत मिलती है।

अलसी: दिल का दोस्त

अलसी दिल की सेहत के लिए अत्यंत लाभकारी होती है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। कृषि विश्वविद्यालय मेरठ के डॉ. ऋषिपाल ने अलसी के गुणों पर शोध किया और पाया कि इसे खाने से शरीर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल बनता है, जो दिल की धमनियों में खून के थक्के बनने से रोकता है।

लहसुन: दवा के समान

वाशिंगटन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, लहसुन में मौजूद ‘डाइलिल सल्फाइड’ विषाणु द्वारा बनाई गई जहरीली परत को तोड़ने में मदद करता है। यह तत्व न केवल दवाओं की तरह कार्य करता है, बल्कि जल्दी असर भी करता है। शोध के अनुसार, इसके सेवन से भोजन को विषाक्त होने से बचाने में मदद मिलेगी। रोजाना सुबह लहसुन की एक कली खाने से हृदय रोगों में राहत मिलती है।