गर्मी में शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए घर पर बनाएं बादाम शेक, बच्चे और बड़े भी इसे पीने का आनंद लेंगे

गर्मियों के आते ही हर कोई ठंडा खाना खाना पसंद करता है। दही, छाछ, आइसक्रीम या अन्य ठंडे पेय पदार्थों का सेवन करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और शरीर में बढ़ी हुई गर्मी कम होती है। शरीर में बढ़ती गर्मी स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। क्योंकि इससे अपच, उल्टी या अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। गर्मियों में हर घर में नारियल पानी, नींबू पानी या छाछ जरूर पीया जाता है। लेकिन जब आप हर समय एक ही तरह का खाना खाकर थक जाएं तो आप कुछ लोगों के लिए कुछ नए व्यंजन बनाने की कोशिश कर सकते हैं। इसलिए आज हम आपको आसान तरीके से बादाम शेक बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। बादाम खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत पौष्टिक होता है। बादाम खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और ऊर्जा मिलती है। गर्मियों में लगातार पसीना आने से शरीर की ऊर्जा कम हो जाती है। ऐसे में बादाम शेक का सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहेगा।

सामग्री:

• दूध
• चीनी
• शहद
• इलायची पाउडर
• केसर
• बर्फ के टुकड़े

 

कार्रवाई:

• बादाम शेक बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में पानी लें और उसमें 10 भीगे हुए बादाम डालें। बादाम को रात भर भिगो दें।
• बादाम को भिगोने के बाद सुबह उन्हें छील लें।
• गर्म और ठंडे दूध को मिक्सर बाउल में लें, उसमें भिगोए हुए बादाम, शहद, इलायची पाउडर और स्वादानुसार चीनी डालें और इसे एक महीन पेस्ट में मिलाकर शेक तैयार करें।
• एक कांच के कटोरे में बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें और ऊपर से बादाम शेक डालें।
• अपने दैनिक आहार में बादाम शेक पीने से आपके शरीर में कई सकारात्मक बदलाव आ सकते हैं।

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