गर्मी की छुट्टियों में बच्चों के लिए बनाएं हेल्दी, स्वादिष्ट मिक्स वेजिटेबल सैंडविच, बच्चे होंगे खुश

गर्मी का मौसम शुरू होते ही बच्चे बेसब्री से गर्मी की छुट्टियों का इंतजार करते हैं। गर्मियों की छुट्टियों के बाद, बच्चे बाहर घूमने जाना, आउटडोर खेल खेलना और कई अन्य चीजों का आनंद लेते हैं। बाहर से आने के बाद सभी लोग कुछ न कुछ खाना चाहते थे। हर कोई सोचता है कि भूख लगने पर क्या खाया जाए। ऐसे में आप नाश्ते में सब्जियों का उपयोग करके सैंडविच बना सकते हैं। सैंडविच बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी का पसंदीदा भोजन है। सैंडविच का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। बाजार में कई अलग-अलग सामग्रियों का उपयोग करके बनाए गए सैंडविच उपलब्ध हैं। लेकिन आज हम आपको मिश्रित सब्जियों का उपयोग करके सैंडविच बनाने की एक सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। छोटे बच्चों को सब्जियाँ खाना पसंद नहीं होता। ऐसे में आप बच्चों को इस तरह से सब्जियों का उपयोग करके बनाई गई रेसिपी दे सकते हैं।

 

सामग्री:

• रोटी
• पनीर
• टमाटर
• प्याज
• चुकंदर
• शिमला मिर्च
• मेयोनेज़
• सरसों सॉस
  बैंगनी गोभी
• काली मिर्च पाउडर
• नमक

 

कार्रवाई:

• मिक्स वेजिटेबल सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मेयोनीज, मस्टर्ड सॉस, नमक, स्वादानुसार चीनी, काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस मिलाकर सॉस बना लें।
• अपनी पसंद की सभी सब्जियाँ लें, उन्हें धो लें और बारीक काट लें।
• कटी हुई सब्जियों को एक बड़े कटोरे में लें और उसमें तैयार सरसों की चटनी डालकर मिला लें।
• तैयार मिश्रण को एक ब्रेड के टुकड़े पर रखें और उसके ऊपर एक और ब्रेड का टुकड़ा रखें।
• तैयार सैंडविच को चाकू से काटें और परोसें। एक साधारण मिश्रित सब्जी सैंडविच तैयार है।

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